El Vino está Limitado para Personas con Obesidad -

El relajo que produce el vino, contribuye al abandono de la dieta. El cuerpo no tiene como metabolizar el alcohol de manera rápida, entonces pasa a nuestro cuerpo como energía calórica, si no necesitara más nutriente, todo lo que comamos junto al vino, será almacenado. La alimentación debe ser equilibrada. El vino es saludable, pero no aplicará para el "control de la obesidad".
Una persona obesa, que aporta una copa de vino a la hora de almuerzo 2 a 3 veces a la semana, mantendrá peso o tal vez suba...pero no bajará de peso. El vino, insisto aunque saludable, servirá para una persona de peso normal o persona que presentara sobrepeso, en reemplazo de alimentos calóricos. Se baja por déficit. Si una copa aporta 120 calorías y una bolsa de papas fritas 350 calorías, al cabo de un mes, la persona que hace el cambio de papas fritas, en reemplazo de vino... bajará. Está limitando 230 calorías y se producirá la baja de peso, por déficit.
Leí este estudio donde científicos de la Universidad de Harvard estudiaron una muestra de 20 000 mujeres durante un largo período de más de 13 años y concluyeron que aquellas que bebían un promedio de dos copas de vino al día reducían significativamente sus probabilidades de padecer obesidad, así como las enfermedades relacionadas.
Otro estudio, en este caso de la Universidad Estatal de Oregon, también llegó a la conclusión de que beber vino puede contribuir a la quema de grasas en el cuerpo. Los científicos anunciaron que el consumo de uvas oscuras, como las que se utilizan para producir el vino tinto, pueden ayudar a las personas con obesidad a quemar grasa más rápido si además se atienen a una dieta relativamente balanceada.
La alimentación diaria y el ejercicio
Siempre será necesario evaluar la dieta completa, el factor hereditario, la predisposición a la obesidad, los hábitos familiares, el cambio que se produce cuando una persona inicia vida en pareja, la actividad física y más. La persona que inicia una vida en pareja y cambia de hábitos, es muy probable que una de ellas suba más de peso, con mayor facilidad, que la otra. El vino nunca irá solo, siempre habrá una tabla de quesos y alimentos calóricos que potenciarán nuestra alimentación. 
La falta de ejercicios y el exceso calórico, son lo que determina el sobrepeso y la obesidad. Sabemos que la obesidad es multifactorial, pero el vino no aplicaría en la baja de peso, porque nunca será solo una copa de vino.  Si el cambio de alimentación, es rico en calorías y vino, aunque sea saludable, al cabo de 6 meses, habrá sobrepeso y luego obesidad.
Deje una copa de vino cuando esté en etapa de manutención. Realice ejercicios.... "Recuerde, tanto come, tanto bebes y tanto deberías gastar"

Myriam Cuevas Egaña
Obesidad En Linea

Que la Cabeza Mande al Cuerpo y No el Cuerpo a la Cabeza -
Aprendamos a nutrir nuestro cuerpo y nuestro cerebro

La serotonina cerebral es un neurotrasmisor que regula funciones. Tal vez su definición no sea demasiado importante, pero si lo son las funciones que cumple. La serotonina trabaja a nivel del sistema nervioso central. No es una sustancia fabricada por el cerebro, sino que se sintetiza a través de la ingesta de ciertos alimentos.
Algunos de estos alimentos son:
Platano, legumbres o leguminosas, maíz, carnes de aves, lácteos, tofu y huevo. Hay otros alimentos que tienen triptofano, pero estos son ideales para nuestra alimentación sana, sin excedernos en el consumo diario.
Partamos de la base que el platano es calórico. Deberá comerlo en el desayuno 2 veces a la semana y en porción muy pequeña. Media taza, aplicarlo a una gelatina o 1/2 unidad en la mañana. Nunca deberá aportar plátanos fritos. Los alimentos con triptófano nos ayudarían al control de la depresión, a la depresión post parto y además nutrirán nuestro cuerpo y nuestro cerebro y podrían ayudarnos al control del estrés.
Producto de tanta información sobre la carne roja y los embutidos,  puede ser una buena opción una dieta balanceada, equilibrada y con alimentos ricos con triptófano, en medida justa. Insistir que las dietas son individuales.
Alimentos con triptófano y medidos:
Plátano: 1 unidad pequeña 2 veces en la semana, especialmente en el desayuno. El plátano es altamente calórico, aporta otros nutrientes pero en dieta deberá comerse de manera controlada.
Leguminosas: Reemplazan a la carne de origen animal. Se comen en porción medida.  Una 1 taza en cocido, junto a un cereal. (Porotos garbanzos lentejas, arroz, fideos mote).
Nunca aporte carne de origen animal a las legumbres, es un error y con una taza bastará para cubrir requerimientos en proteínas y sin grasas.
Carne de aves: Es otro alimento con triptófano. Recuerde comerla sin piel, porción adecuada. Puede preparar consomé desgrasado con claras de huevos y el trozo de pollo con ensaladas.
Lácteos descremados: La piramide alimentaria informa 5 porciones diarias en prevención de nuestros huesos. Podemos incorporar, quesillo, queso fresco ricota, queso cotagge, cortar el café con leche descremada, siembres que no presente intolerancia a la lactosa.
Huevos: Las yemas aportan todo el colesterol diario, sin darnos otra oportunidad de incorporar grasa vegetal. Las claras de huevo son ideales, porque son libres. Podemos comerlas a cualquier hora del día. Podemos rellenarlas con ricota, con jamón de pavo, junto a ensaladas. Otra opción será mezclarla en consomé descremado y además podemos batirlas tipo merengue, para un rico postre.
Tofu: Es un buen aporte de triptófano, sea creativo,  es un buen ingrediente para rellenar alimentos y decorar sus platos de comidas principales.


Myriam Cuevas Egaña
Obesidadenlinea

Sabías que el estres puede afectar tu sistema inmune?

Alguna vez has notado que te enfermas a menudo cuando estas estresado?
Los cientificos han notado esta conexion entre la inmunologia y el estres, por mucho tiempo, pero hasta hace poco no podian explicarlo
Mientras un proyecto grande en el trabajo, un duelo o gripe, puede reducir el sistema inmunologico y hacerte mas propenso a infecciones
Podría sorprenderte, pero el estrés de corto plazo da bombazos al sistema inmune.
Cuando la función inmunológica se aumenta se relacionado con la respuesta de “Pelea o vuela” y este se relacionada con el estrés corto plazo
Nuestro cuerpo todavía está tratando de adaptarse y derrotar el agente causal del estrés en lugar de sólo dejar que el estrés se acerque
El problema con esto es que existe un estrés es constante durante un período largo de tiempo.
El estrés a largo plazo es lo que reduce que nuestro sistema inmune funcione
El peor tipo de estrés no es sólo a largo plazo, sino aquel que pensamos que no podemos controlar y que es aquel en el qe caeremos al final
Por ejemplo conocer una fecha límite para entregar un trabajo podría causarte una disminución en el sistema inmune
No es lo mismo cuando presentamos el estrés causado por un accidente extenuante, dos cosas distintas
Cuando pensamos qe el factor estresante está más allá de nuestro control y nunca podemos parar, nuestro cuerpo siente que no puede contra el
Es ahí donde el estrés empieza a tener consecuencias, cuando perdemos el control, esta clase de estrés causa caída en la función del sistema
Para factores que estresan regularmente, a largo plazo, la disminución del sistema inmune puede favorecerlos con el tiempo.
Aun cuando sientes qe tienes todo bajo control, ‪#‎estrés‬ largo plazo como un trabajo fuert, pued aumentar y/o reducir capacidads inmunitarias
Otro factor importante del sistema inmunológico y el estrés es que la baja inmunologia es mayor para personas que son de edad o ya enfermas

Es probable qué personas mayores que están lastimados o han perdido a un ser querido reciente son mucho más propensos a morir dentro 1 año
Estudios han mostrado que eventos traumáticos pueden dañar nuestro sistema inmune mucho después de qe el factor estresante ha desaparecido.
Si una persona estuviera en un accidente, fuera atacado, o experimentó una pérdida traumática, su sistema puede estar bajo años después.
La mejor manera incrementar el sistema inmune en este caso es pasar por el tratamiento para la trauma.
Además de causar disminución en la función del sistema inmunológico, el estrés también puede hacerte más propenso a las otras enfermedades
Estres podria causar enfermedades cardiovasculares. Si quieres mantener un estilo de vida sano debes incluir actividades adecuadas y ...
Un estilo de vida saludable con una dieta correcta que promueva este estilo de vida menos estresante en conjunto con el ejercicio


Myriam Cuevas Egaña
Obesidadenlinea

Tumores Cerebrales - Obesidad -

Los tumores cerebrales de carácter maligno son muy difíciles de combatir y, en la mayoría de los casos, los médicos desconocen las causas que los han motivado, debido también a que existen más de 120 variedades. Ahora, un nuevo estudio desarrollado por la Universidad de Regensburg (Alemania) sugiere que tanto el sobrepeso como la obesidad pueden contribuir al desarrollo de algunos tipos de tumores cerebrales.

Los científicos se centraron en dos variedades de tumores primarios, los gliomas (que representan el 33% de los tumores) y los meningiomas (30%), los más comunes entre los adultos. En el 85% de los casos, ambos suelen ser benignos. Sin embargo, el 15% restante es maligno y de rápido crecimiento, con metástasis en el cerebro.

El equipo de investigadores realizó un meta-análisis de 18 estudios relativos a este tema, enfocando su atención en un total de 6,039 casos (con sendos tumores cerebrales, 2.982 casos de meningioma y 3.057 casos de glioma) donde compararon el índice de masa corporal (IMC) y la actividad física de todos los pacientes. Los resultados fueron reveladores: las personas con sobrepeso (IMC de 25 a 29,9) fueron un 21% más propensas a desarrollar un meningioma; las personas obesas (con un IMC de 30 o más) tenían un 54% más de riesgo de desarrollar este tumor cerebral, en comparación con las personas con un peso corporal normal (con un IMC por debajo de 24,9).

Respecto a la actividad física, aquellos que eran realizaban más ejercicio eran un 27% menos propensos a tener un meningioma que los que realizaban poca actividad física. En cuanto a los gliomas, los expertos no encontraron relación entre el exceso de peso y el aumento del riesgo.

“Dada la alta prevalencia de la obesidad y el pronóstico desfavorable para este tipo de tumor, estos resultados pueden ser relevantes para las estrategias dirigidas a reducir el riesgo de meningioma”, explica Gundula Behrens, líder del trabajo.

El estudio ha sido publicado en la revista Neurology. 

Myriam Cuevas Egaña

Obesidadenlinea

Fuente muyinteresante.es

Tratemos de descansar

A veces una siesta se transformará en salud futura y además podremos controlar el estrés y el peso (cortisol).

Según un estudio publicado en la revista International Journal of Behavioral Medicine, dormir hasta 45 minutos de siesta ayuda a la recuperación cardiovascular tras una prueba de esfuerzo e incluso la presión arterial promedio era más baja que aquellos participantes del experimento que no durmieron tras la comida.

Myriam Cuevas Egaña
Obesidadenlinea

Fuente muyinteresante.es

¿Cómo debería descansar el cerebro durante el día?

1. Deja vagar la mente 

El cerebro en estado de meditación alcanza niveles óptimos de aprendizaje... Aprenda a relajarse, a oxigenar su cerebro y combata el estrés.

De vez en cuando durante el día, deja vagar tu mente, como he comentado anteriormente. Puedes hacerlo mientras te implicas en alguna tarea simple, como escuchar música, pasear, observar desde tu ventana, o alguna tarea doméstica, como fregar los platos.

2. Siestas. Dormir una pequeña siesta mejora la concentración y el rendimiento tanto en las personas que han dormido perfectamente toda la noche como las que no. El tiempo de siesta que ha mostrado ser más beneficioso tiene una duración de entre 10 y 20 minutos. Una siesta más larga puede hacer que te despiertes con la cabeza embotada y tardes un rato en recuperar tu capacidad de alerta, pero las siestas más cortas hacen que aumente el rendimiento de inmediato.

3. Pasa tiempo al aire libre. Caminar un rato por el campo, la playa o alguna calle tranquila puede ser también un buen modo de hacer descansar a tu cerebro y reponerte de la fatiga mental.

4. Practica la meditación. La meditación mindfulness es uno de los mejores modos de descansar la mente. La meditación produce cambios en las zonas del cerebro implicadas en la memoria, la regulación de emociones y la atención, entre otras, produciendo una mejora en estas capacidades.

Myriam Cuevas Egaña

Obesidad En Linea

Fuente Motivacionabout.com

De un GRAN salto a la meta

Las emociones tóxicas enferman la mente y el cuerpo

Emociones como la rabia, el enojo, la ira, el resentimiento,la ansiedad, la culpa, la depresión y mas, pueden metabolizarse en toxicidad, que resulta en inflamación de tejidos
Estas inflamaciones de tejidos se convertirán en la antesala de enfermedades físicas incluyendo infecciones.

Estas emociones toxicas pueden producir una predisposición a otras enfermedades.
Respire, relaje aprenda dominar su cuerpo y también sus emociones a través del autocontrol, puede comenzar por caminar, soltar los problemas
Salga a observar su entorno y pregúntese si es lo que quiere, puede observar la naturaleza que nos acompaña, para que NO nos sintamos solos.
Las mayores emociones tóxicas son por ejemplo enojo, ¿Qué es el enojo? Es un recuerdo de dolor del pasado.
Miedo es anticipar dolor del futuro.

La culpa es dirigir el dolor de regreso a ti mismo
La depresión es el agotamiento de la energía, que sucede con todas las emociones descritas antes.
El enojo no nos permite avanzar, no nos permite reír, empaña nuestra felicidad... aprenda a ser feliz y no deje que OTROS roben su felicidad ... De un gran salto a la meta...!!!

Myriam Cuevas Egaña

Obesidad En Linea