Reglas básicas para bajar de peso

La baja de peso se produce por déficit calórico. "Tanto comes, tanto gastas"... pero para bajar de peso, sano y saludable, deberemos aportar a nuestra dieta, todos los nutrientes debidamente equilibrados, si olvidar el ejercicio, aunque sea aplicado a la vida diaria...

Regla Nº 1 

Para bajar peso debemos TOMAR DESAYUNO, todos los días. Somos una máquina perfecta, si no toma desayuno, nuestro metabolismo, no partirá y comenzará a trabajar LENTAMENTE. El cuerpo se defiende con dietas restrictivas y cuando no comemos...

Regla Nº 2 

No saltarse comidas principales, desayuno almuerzo, cena, siempre con una proteína baja en calorías, clara de huevo, pescado, pavo, pollo, 3/4 taza de legumbres cocidas, carne de soya y como última opción, carne roja medida.

REGLA N 3 

Mantenga el hábito de aportar a su baja de peso, colaciones o meriendas, entre comidas principales, esto ayudará a mantener metabolismo activo y llegar con menos apetito a su próxima comida principal.

REGLA N 4 

Beba AGUA El agua, es un nutriente vital para nuestro cuerpo, tan importante o igual que las proteínas u otro. El hígado encargado de metabolizar, funcionará mejor, con agua presente. 

REGLA N 5 

Apoye su alimentación en NUTRIENTES, frutas,  verduras verdes crudas, proteínas, mínimas grasas vegetales, controle el aporte de carbohidratos y agua.

REGLA N 6 

Nunca se olvide del consumo de LÁCTEOS descremados en apoyo a nuestros huesos y en prevención de la osteoporosis y otras enfermedades.

REGLA 7 

Realice actividad física, 300 MINUTOS semanales o 1 hora diaria semanal continuas, informan los últimos estudios (baile, caminata, aerobicos) de acuerdo a sus capacidades) Puede optar por actividad física enfocada a la vida diaria, subir escalares, tomar la decisión de caminar y dejar el auto en casa. 

REGLA 8 

Busque apoyo dentro de la psicoligía para mantener una buena motivación, que nos permita alcanzar nuestra meta y además lograr mantener el dominio y el autocontrol en el comer... 

Myriam Cuevas Egaña
Obesidad En Linea

Ocupemos el Marketing para perder peso - 

Expositores de Congresos Mundiales de Salud, recientemente informaron, que la obesidad, ya no es un problema de salud, sino un problema del marketing...
Cuando vamos de compras al supermercado y nos vemos enfrentados a una serie de alimentos calóricos, comenzamos a flaquear y a abandonar la dieta, especialmente si siento apetito, o estoy cerca de la hora de almuerzo o cena. Una buena medida será salir después de una comida principal, así "no pecaremos" en la selección de un alimento que no necesitamos.
Es claro que el negocio de los supermercado es vender y nuestra necesidad será escoger un alimento adecuado a la perdida de peso, rico en nutrientes y además que nos permita llevar un estilo saludable, en familia... idealmente a bajo costo.
Ocupemos entonces las preguntas básicas del marketing en la selección de nuestros alimentos:
¿Qué como? - ¿Cuánto como? - ¿Cuando como? - ¿Dónde como?

¿Qué como?
En la selección de alimentos está la base de la perdida de peso. Debo seleccionar alimentos sanos y ricos en nutrientes, que me permitan bajar, sano y saludablemente. Nuestra opción será verduras verdes, que podemos comer libremente, idealmente crudas. Proteínas que provengan de la tierra, como primera opción. Grasa vegetal, solo un aporte en plato de comida principal (aceite de oliva) y nunca olvidar, el agua como principal nutriente.
Los nutrientes que el cuerpo necesita para bajar de peso sano y saludable, deberán estar debidamente equilibrados al gasto diario y nos ayudarán a perder peso. Una porción de carbohidrato medido, proteínas, grasa vegetal y agua. Todas las comidas tradicionales tienen versión bajas calorías... todas.
¿Cuanto como?
Al comentar que cada alimento debe ir equilibrado, deberemos optar por medir en taza. Es lo más fácil y está a nuestro alcance. 3/4 taza de arroz cocinado, 3/4 taza fideos al dente, 1 papa pequeña. Solo un aporte en plato. Si mi selección es 3/4 de pasta, sin acompañamiento, deberé dejar el pan, ya que dos aportes de carbohidratos... será un exceso.
¿Cómo debo comer?
El estrés y la vida rápida no contribuye a comer LENTO, pero debe intentarlo. Aproximadamente 20 minutos se demora el cerebro en enviar la orden de saciedad al estómago, si come rápido, comerá demás y se sentirá extremadamente satisfecho. Limite, vamos en baja.
Es necesario comer lento, sentado y registrando nuestra comida principal, a nivel memoria cerebral, así podremos pasar 3 a 4 horas sin comer, previa colación.
¿Donde debo comer?
A veces se nos complica la selección de un lugar donde vendan todo tipo de alimentos sanos y saludables, adecuados para la dieta. Si no encuentra "ese" lugar, prepare sus alimentos en casa y llévelos a su trabajo. Almuerce tranquilo, tomando por lo menos 1/2 hora, para usted.
La idea es salir de la rutina de trabajo y realizar una especie de "ritual alimenticio". Así aprenderá a conocer su cuerpo. Saber cuando está bien, cuando sentimos apetito y cuando logramos saciedad. De apoco podrá establecer el hábito saludable, de por vida y lograr dominio y autocontrol, desde la selección de su alimento.
No escuche malas razones
La baja de peso deberá ser por salud y no por vanidad. Todo el grupo familiar debería comer sano y saludable. La nutrición es una, nadie en la familia debería comer grasas saturadas, que en el futuro podrán incorporarse, excepcionalmente, cuando establezca el hábito saludable, logre dominio y autocontrol en el comer.
No se aleje del ejercicio
No es necesario "vivir" en el gimnasio, puede realizar actividad física aplicada a la vida diaria. Si subo las escaleras, en reemplazo de un ascensor, como rutina diaria, será un buen aporte en ejercicios.
Apure su caminar
Caminar lento no servirá, apure su paso y piense que está atrasado, no estresado, también es una muy buena medida, dejar el auto en casa y tomar la bicicleta como medio de transporte. Si realizo una labor que me permita estar concentrado en gastar, el exceso calórico... me olvidaré de los antojos. Nunca olvidar, a nuestro cuerpo le tiene que faltar energía para metabolizar lo que vamos comiendo y faltarle aún mas, para metabolizar nuestras grasas estacionadas... o sea, nuestros kilos.

"Del ocio, nacen los antojos y los excesos"...

Myriam Cuevas Egaña
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Resistencia a la insulina - Hiper insulinismo -

Generalmente las personas que sufren sobrepeso u obesidad, presentarían resistencia a la insulina.

Pregunto: ¿La resistencia a la insulina es lo mismo que el hiper-insulinismo? 

La respuesta es NO. La resistencia a la insulina no la reconoce y el hiper-insulinismo, no la genera, son dos cosas distintas...

¿Qué es el hiper-insulinismo?

Hiper significa alto, superior, exceso. Al decir hiper-insulinismo se refiere al exceso de insulina en la sangre.

Resistencia significa aguante resistir, y se refiere a la discapacidad que tienen las celulas de metabolizar la insulina.

Diferencia entre Hiper-insulinismo y Resistencia a la Insulínica, dos cosas distintas

Hiperinsulinismo es un exceso EXCESO de insulina en sangre y resistencia a la insulina es la discapacidad de las células de metabolizar insulina.

Para tratar la resistencia a la insulina se deben administrar medicamentos solo si el médico lo estima necesario y deberá realizar una dieta para diabéticos, así su tratamiento será más efectivo.

La resistencia a la insulina, se produce cuando organismo deja de reaccionar a la acción de la insulina.

La insulina es la hormona segregada por el páncreas, para distribuir la glucosa en las células y además tiene la misión de mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre.

Con resistencia a la insulina se crea un círculo vicioso, que desembocara en diabetes cuando páncreas ya no tenga la capacidad secretar insulina.

La resistencia a la insulina se presenta cuando "el páncreas esté agotando de segregar insulina" y si deja de producir la insulina, seremos diabéticos... no hay más.

No se sabe cuáles son las causas de está condición. Se supone que es una predisposición genética y participación de algunos factores adquiridos, como el sedentarismo, la obesidad y la mala alimentación 

Es una realidad, que personas con problemas de insulina, cuesta un poco más bajar, pero con apoyo de una dieta para diabético y ejercicios, más el tratamiento en fármacos que su médico tratante otorgue, si fuese necesario, superará condición.

Si la persona hace dieta y no baja con mayor razón debe consultar su médico algo está informando que no marcha correctamente. Generalmente al mes de dieta se comienzan a establecer hábitos y se controla, en parte, el apetito permanente.

Myriam Cuevas Egaña

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Resistencia a la Insulina - Obesidad - Manchas en la piel -

La acantosis pigmentaría, es un trastorno cutáneo, en el cual se presenta la piel oscura, gruesa y aterciopelada en áreas flexibles y pliegues del cuerpo.La acantosis pigmentaría puede afectar a personas sanas o estar relacionada con problemas médicos, o en algunos casos puede ser genético. 

Es común ver en personas con obesidad manchas oscuras, en los pliegues de la piel. 
Las zonas más notorias donde las podemos encontrar son alrededor de los ojos, en las axilas, cuello, ingle, codos, rodillas, nudillos, cuero cabelludo, incluso en la cara, en la palma de las manos, junto con otras zonas menos comunes. A veces las manchas son confundidas por Psoriasis, pero en realidad y en las mayoría de los casos, es causa de problemas hormonales y es uno de los signos para diagnosticar resistencia a la insulina.
Generalmente se da en personas con sobrepeso, obesidad u ovario poliquístico, ya que las manchas se forman debido a la hiperinsulinemia secundaria a la resistencia a la insulina. Esta condición se conoce como Acantosis Nigricans.

Cuando se establece el tratamiento y la alimentación adecuada, estos síntomas comienzan a desaparecer lentamente, manteniendo el estilo de vida saludable, junto al ejercicio 

Si usted presenta estos sígnos o conoces a alguien que los tenga, sugiera que visite su médico o dermatólogo, o endocrinólogo

La obesidad y trastornos endocrinos, puede conducir a acantosis pigmentaria y se encuentra en personas con diabetes mellitus. También drogas en particular la hormona del crecimiento humano o los anticonceptivos orales, también la pueden causar acantosis pigmentaría. 
La acantosis pigmentaria se puede presentar en personas sanas o puede estar asociada con otros problemas de salud. 
Las personas con linfoma o cánceres en las vías genitourinarias o gastrointestinales también pueden presentar casos graves de esta afección.

Myriam Cuevas Egaña
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Resistencia a la Insulina - Sobrepeso - Obesidad -

El sobrepeso y la obesidad, son enfermedades asociadas generalmente a la resistencia de la insulina y posiblemente acompañadas.

La resistencia insulina afecta a más del 25% de las personas, según las estadísticas en Chile. 

Para tratar la resistencia a la insulina, se deben administrar medicamentos, solo si el médico lo estima y será fundamental, iniciar una dieta adecuada, junto al ejercicio.
La resistencia a la insulina es un llamado de atención, es una condición pre diabética, con buen pronóstico y recuperable. Insisto es una condición previa a la diabetes.
La diabetes, en la mayoría de los casos se vuelve irreversible, por falta de diagnostico previo, por falta de ejercicios y por no seguir una dieta adecuada.
Cuando se diagnostica la resistencia a la insulina, presentaremos una sensación de apetito permanente y por eso será necesario que un profesional de la salud, establezca un tratamiento.
El médico realizará exámenes y habrá alguno alterado, que acusará enfermedad, como el rango normal alterado de glicemia.
La glicemia mide la cantidad de azúcar en la sangre, y el de insulina, mide niveles de insulina en sangre. Cuando hay parámetros alterados, se diagnostica una condición pre diabética llamada “resistencia a la insulina”.

Insisto, la resistencia a la insulina es totalmente tratable, con alimentación adecuada y ejercicios y "se mejora totalmente"... la diabetes es bastante mas compleja.

Visite periodicamente su médico tratante.

Myriam Cuevas Egaña

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Resistencia a la insulina -

Cuando presentamos resistencia a la insulina, es común, una sensación de apetito permanente, generalmente después de una comida principal. 
A medida que ajustemos nuestra dieta y comencemos un tratamiento, se irá solucionando, lentamente.
Hay personas que logran establecer hábitos, seguir un estilo de vida saludable, terminar un tratamiento a los 3 meses, otras a los 6 meses, y otras personas llegan a la diabetes.

Presentando resistencia a la insulina, el páncreas se verá "agotado" y si continuamos con malos hábitos alimenticios, seremos futuros diabéticos.

La resistencia a la insulina, ha aumentado considerablemente con la obesidad y con los desórdenes alimenticios. Se supone que las células grasas, son las protagonistas del deterioro.

Se predice que con la resistencia a la insulina, hay un alto índice de masa corporal, obesidad central, un perímetro cintura aumentado, tanto en hombres como en mujeres.

Con resistencia a la insulina, podríamos también presentar, hipertensión arterial, pigmentación en la piel de cuello y axilas, esto iría pasando cuando nuestro tratamiento sea efectivo y los parámetros de salud, se vayan normalizando.

Pacientes con resistencia a la insulina presentarían colesterol alto, hígado graso y/u ovario poliquístico.
Será necesario pesquisar la resistencia a la insulina, incorporar al paciente dentro de un estilo de vida saludable, cambio de hábitos alimenticios y actividad física diariamente.Reduciendo la ingesta de azúcares, disminuye también la producción de insulina y por lo tanto, la resistencia a su acción.

La baja se hará particularmente difícil, por el apetito permanente y en ocasiones, se administrarán medicamentos, que sensibilizarán las células a la insulina, con lo cual se disminuye su producción. Es importante la detección precoz y el cambio de hábitos alimenticios, para evitar la aparición temprana de una diabetes. Estos cambios alimenticios y de estilo de vida, deben ser para siempre. Si volviera a sus antiguos hábitos, volverá a la resistencia a la insulina.
La resistencia insulina no tiene relación con alteraciones del metabolismo. Se tiende a pensar que obesos tienen metabolismo ‘lento’ y no es así. 

Es fundamental un programa de actividad física, una dieta adecuada, rica en nutrientes, baja en grasas, para que el organismo comience a sentirse mejor.

Una buena alimentación para la resistencia insulina, sería  baja en carbohidratos, relativamente alta en proteínas de baja grasa, aporte de grasa vegetal, raciones pequeñas, por lo menos 5 porciones diarias. Fundamental es mantener 3 comidas principales y entre ellas colaciones o meriendas, idealmente frutas regulares, fraccionadas y racionadas, sin saltarse comidas principales, ni reemplazarlas por frutas. o alimentos de alto contenido calórico.

La motivación, será fundamental en el cambio de hábitos alimenticios. Mantenga dominio y autocontrol en el comer y logre establecer una rutina de ejercicio, así disfrutará de salud a nivel familiar

Myriam Cuevas Egaña

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¿La Marihuana y el Control de la Obesidad?

"Somos lo que comemos"
 Manejar un estilo de vida saludable, con nutrición equilibrada al gasto diario, junto al ejercicio, nos hará sanos y saludable.

Desde épocas ancestrales, el ser humano,ha ocupado sustancias, para alterar su estado de consciencia, personalmente pienso, que mientras consiente estemos que alimentos en exceso estamos comiendo, solucionaremos nuestro problema de sobrepeso y de obesidad.

Se considera que la marihuana potencia el apetito, pero un nuevo estudio en el Journal of Obesity examina la relación entre el consumo de cannabis y la obesidad, y los resultados podrían sorprenderte. La investigación analizó a más de 700 adultos de los pueblos inuit, siendo 57,4 % de los participantes consumidores de marihuana. Los que no la consumen tienen un promedio de masa corporal de 28,6, mientras los consumidores uno de 26,8.

Además de que los que fuman marihuana tienen menos grasa corporal, también mostraron tener menor resistencia a la insulina que quienes no fuman. Como resultado, los consumidores de marihuana tienen un menor riesgo de desarrollar diabetes.

Otros campos de investigación muestran resultados similares: un estudio publicado en el American Journal of Medicine en 2013 vinculó el consumo de cannabis con menor circunferencia de cintura, menores niveles de insulina y y menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Aunque es necesaria más investigación para explicar esa correlación, los fumadores de marihuana ahora pueden agregar esto a la creciente lista de posibles beneficios en la salud asociados a su consumo.

Fuente Grandesmedios.com